אוכל טעים בטשקנט/

אני מודה ומתוודה שהאוכל האוזבקי הוא לא הקאפ אוף טי שלי. אני יודעת שהוא נחשב מאוד, וכנראה שחובבי בשר כבש ושמנוניות יעריכו אותו יותר, אבל בואו נאמר שפלוב (/פילאף/אושפלאו) זו לא מנה שיתחשק לי לאכול שוב בחיי. ולמרות כל זאת, אני לא יכולה שלא לתת טיפים קולינריים, אז להלן – מקומות טעימים לאכול בהם בטשקנט! בתיאבון!

01/

מסעדה אויגורית במרכז העיר עם אוכל ממש טוב. חזרנו לאכול שם כמה פעמים, תמיד היה תור, ותמיד היה שווה להמתין. ואחרי שלכלכתי על פלוב, אני רוצה לשבח את הלגמן – מנה של "pulled noodles" שמגיעה בכלמיני סגנונות, והאהוב עלי ביותר היה האויגורי - ברוטב עגבניות, פלפלים ובשר, חריף וטעים! אז אני ממליצה במיוחד על מנת הלגמן במסעדה הזו, וגם על מיץ הרימונים.


מיקום: https://goo.gl/maps/UG1MgDSsUvSQ9hxYA

לגמן ב-Anor

/02

אם רוצים להרגיש שממש יצאתם, באווירה קצת יותר חגיגית, Afsona היא מסעדה של אוכל מקומי עם טוויסט מודרני. היא כאילו ברמה גבוהה והאווירה קצת פלצנית ותיירותית, אבל המחירים לא באמת גבוהים והאוכל מצוין.


מיקום: https://goo.gl/maps/fxJtr2sgEKVgYMSD8


* צמוד למסעדה יש פאב אירי בשם המקורי The Irish Pub and Restaurant. זה מקום נחמד עם מבחר בירות גדול ואווירה של פאב אירי גנרי. לא ניסינו את האוכל אבל נראה טעים. 

להתחגג ב-Afsona

/03

שוק צ'ורסו (Chorsu Bazaar) הוא מקום ששווה לבקר בו גם אם אתם לא מתכננים לאכול, כי המבחר והעושר שיש שם באמת מטריפים. יש הרבה דוכנים שמוכרים מצרכים כמו גבינות, בשר, מלאאאאא פירות יבשים, אגוזים וכו', ואפילו אוכל קוריאני. אבל מעבר לזה, יש גם מין שוק אוכל קטן עם דוכנים של אוכל רחוב ובהם אפשר לקנות קבב, נקניקיות, מאפים שונים ממולאים בכלמיני דברים ועוד. זו הזדמנות לטעום מנות מקומיות (שחלקן היו מוצלחות בעיני וחלקן פחות), והאווירה מקומית וממש מגניבה.


מיקום: https://goo.gl/maps/qqQMsUKuX7kLbw2M6

טעימות בשוק צ'ורסו

/04

אם מאסתם באווירה המקומית ואתם רוצים להרגיש קצת תל אביב, או לפחות משהו יחסית קרוב לזה, בית הקפה הזה יכול להתאים. הוא נמצא על הרחוב הראשי Shota Rustaveli, ויש בו הרבה מקומיים צעירים ויפים וקפה טוב. גם כאן, לא ניסינו את האוכל אבל נראה טוב.


מיקום: https://goo.gl/maps/L361ANGzG5WhAt7f6

B&B Coffee House

  • Facebook
  • Instagram

© 2019 by I want eyes always

כל הזכויות על כל התוכן הכתוב והמצולם המופיע באתר שמורות ל"אני רוצה תמיד עיניים"